Prezi

dimecres, 9 de març del 2016

Elements culturals

  • Religio 
Al segle XVI l'Església Ortodoxa Russa (església cristiana per jerarquies) és la més gran i única de totes les esglésies ortodoxes i independent del poder heterodox (que no segueixen la doctrina). En 1589 s'institueix el tron patriarcal de Moscou. Patriarca és el títol del màxim representant de l'Església Ortodoxa Rusa.Entre els patriarques russos més notables d'aquella època destaca Germoguén (1606-1612), persona molt il·lustre de l'època, conegut teòleg i missioner.
Entre els jerarques del període patriarcal es va destacar especialment Nikon, Patriarca de Moscou i de tota Rússia (1652-1658), les enèrgiques activitats estaven adreçades a esmenar els ritus i la litúrgia .El patriarcat va existir a Rússia fins a començaments del segle XVIII.



St Basils Cathedral-500px.jpg
Catedral de Sant Basili

      La cuina de l'Imperi rus deriva del seu ric i variat caràcter de la gran i multicultural extensió de l'Imperi. Les seves característiques principals van ser posades per aliments pagesos de les poblacions rurals, amb una combinació d'abundant peix, aus de corral, fongs, baies, i mel. Collites de sègol, blat, ordi, i mill previst els ingredients un munt de pa, cereals, kvas, cervesa, i la beguda nacional, el distingit vodka. Les sopes i els guisats es basaven en peixos i carns estacionals o emmagatzemables. Aquests aliments enterament nadius, juntament amb les espècies i les tècniques usades per preparar els plats i la fabricació de la llet coagulada amarga portada de Mongòlia i Tataria



Borsch, sopa tradicional de Rússia, a força de col, tomàquet i remolatxa.



Museu de Vodka a Alt Mandrogui, districte de Podporozhsky, Óblast de Leningrad, Rússia


Escrit: Anna Wiswell 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada